בתאבון!!

מלאו את הפרטים ונחזור אליכם בהקדם

עוגיות תבלינים מפולפלות

קרקרים בריאים מחיטה מלאה, ללא ביצים, קראנצ'ים, טעימים טעימים וללא מאמץ.
המרכיבים:
1/2 כוס מים
6 כפות שמן זית
1/2 כפית מלח
2 כוסות קמח מלא
1/2 כוס שומשום
1 ביצה טרופה
1 פלפל שחור גרוס גס
1 מלח גס אטלנטי יבש
אופן ההכנה:
במעבד מזון מעבדים מים, שמן ומלח עד קבלת תערובת בהירה.
מוסיפים בהדרגה את הקמח והשומשום ומערבבים עד קבלת בצק אחיד.
מניחים את הבצק למנוחה ל-10 דקות מכוסה במגבת.
מרדדים את הבצק בין שני ניירות אפיה לעובי דק מאוד בערך 3-4 מ"מ, מחוררים את הבצק בעזרת מזלג. מורחים ביצה טרופה מעורבבת עם כפית מים על הבצק ומעל מפזרים מעט מלח גס ופלפל גרוס גס.
חותכים את הבצק המלבני בעזרת סכין לאלכסונים ואופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות בערך 15-20 דקות עד להשחמה.

בתאבון!!

אולי תאהבו גם

הירשמו לניוזלטר שלנו

וקבלו מאיתנו הדרכות מעשירות, מתכונים מנצחים
ומידע על המבצעים הכי שווים לפני כולם!
לא כרגע
X