בתאבון!!

04-8207741 שלוחה 2

מלאו את הפרטים ונחזור אליכם בהקדם

עוגת דבש עם בירה שחורה

רכיבים:

1 צנצנת מחית רום צימוקים bakers

100 גרם אגוזי מלך קצוצים גס

1 כוס בירה שחורה

360 גרם קמח

200 גרם סוכר

4 ביצים

1 כוס דבש

1 כוס שמן

קורט מלח

1 כפית אבקת אפייה bakers

1 כפית קינמון

1/4 כפית אגוז מוסקט

תבנית אמייל קייזר קוגלהוף גרמניה bakers

1 קילו פונדנט צרפתי bakers

צבע מאכל (לא חייב) כתום וצהוב bakers

אופן ההכנה:

לערבב את כל החומרים היבשים יחדיו במנפת קמח: קמח, מלח, אבקת אפייה, קינמון ואגוז מוסקט.

לערבב את כל הנוזלים יחדיו: ביצים, שמן, דבש, סוכר, בירה, 2 כפות מחית רום צימוקים.

לאחד בהדרגה את המסות עד קבלת תערובת אחידה. לפזר מעל את האגוזים ולערבב מעט. לשפוך לתבנית קוגלהוף פרח משומנת מעט. לאפות 175-180 מעלות כ 40 דקות.

ממיסים 500 גרם פונדנט על בן מרי. מוסיפים 2 כפות מים. מערבבים היטב. צובעים בצבע צהוב מעורבב עם מעט כתום (לא חייב-אפשר גם להשאיר לבן) ושופכים חם על העוגה.

ו… זהו….וזה טעים באותה מידה שזה פשוט..  תהנו!

בתאבון!

פיתוח מתכון: טלי שני – ממלכת האופים

בתאבון!!

תמצית תפוחים...

10.90

תמצית דבש...

10.00

שמרים יבשים 500 גרם...

18.90

שקד מולבן פרוס 1 ק"ג...

100.00 74.90

אבקת קרם פטיסייר פרו...

29.90 19.90
קנה עכשיו

אולי תאהבו גם

רוצים ללמוד לאפות כמו מקצוענים? ☺

shef לכל הסדנאות לחצו כאן לא כרגע
X